Нейтральный вкус позволяет комбинировать шпинат практически с любыми ингредиентами: молочными продуктами, яйцами, фруктами, другими овощами. Листовой овощ можно добавлять в салаты, смузи, супы, омлеты, лазанью, пироги, соусы. Существуют следующие варианты приготовления: В свежем виде: добавлять в смузи, салаты, сэндвичи. Так можно сохранить ценные нутриенты, особенно витамин С и фолаты. Быстрое обжаривание: 30–40 секунд на сковороде с каплей масла — листья «увядают

Это идеальное обновление пасты, и вы можете делать его круглый год, поскольку в Greenbar капуста, доступная в течение всего года идеально и быстро набирает массу листьев и радует стабильным урожаем без переодической обновлений посадки, как другая зелень. Этот рецепт песто из капусты кале является доказательством того, что из свежей капусты кале можно приготовить невероятные блюда.

Существует множество съедобных сорняков, которые получили название «сорняков» из-за своей инвазивной природы или просто потому, что для их и

Мы рады сообщить, что в этот день нас будет сопровождать наш новый голосовой помошник "Виртуальный агроном", который ответит на все ваши воп

Воскресное мороженое —  настоящее кулинарное искусство, способное создать атмосферу тёплой компании и романтичного вечера. Шоколадная...

Травы каждый день - ленивые специи соль/ Для того чтобы сохранить свежие травы и превратить их в новый продукт, мы можем использовать крупну

Листья можно положить на тако и тостадас, сложить в качестве подложки для рыбы или жареного мяса, использовать в качестве гарнира к суши или

Растение со вкусом устриц удивительное многолетнее  растение, которое обладает уникальными кулинарными и лекарственными свойствами.

Устричный лист сам по себе имеет оригинальный интригующий вкус, а как вам какие необычные или неожиданные сочетания, которые стоит попробов

Рынок лекарственных растений в России продолжает развиваться, и его объем постепенно увеличивается Согласно отчетам, объем рынка...

Руккола — это не просто обычный салатный овощ, а уникальный ингредиент, который добавляет разнообразие и пользу вашим блюдам. Не упустите во

Щавель был известен в древние времена, его употребление в пищу упоминается в трудах Древнего Рима и Греции. Упоминания о щавеле можно найти у таких известных авторов, как Плиний Старший и Гиппократ, которые отмечали его питательные свойства и полезные качества. В Древнем Риме щавель использовали как кислый компонент в различных блюдах.

🌱 Пак Чей Пак Чей (или Пак Чой, Brassica rapa subsp. chinensis) — это разновидность листовой капусты, принадлежащая к семейству...

Микрозелень — это не только модный тренд в кулинарии, но и ценный источник витаминов и антиоксидантов, которые могут значительно обогатить