Преимущества для шеф-поваров: Выращивание этих сортов непосредственно в зале ресторана с помощью системы GREENBAR MZ-4 дает возможность создавать собственные авторские миксы, обеспечивая «свежесть нулевого километра» (срезка за 0–5 минут до подачи). Это гарантирует не только интенсивный аромат и насыщенный вкус, но и сохранение максимума антиоксидантов.