НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ ПРОГРАММА «ОТ СЕМЕНИ ДО УРОЖАЯ: ЭКОНОМИКА И БИОЛОГИЯ СИТИ-ФЕРМЕРСТВА ДЛЯ АГРОКЛАССА

Для учащихся 5-7 средней образовательной школы программа ДЛЯ АГРОКЛАССА

Этап планирования и подготовки является фундаментом всего проекта обучение в агроклассе. Именно на этом этапе учащиеся определяют цели, выбирают культуры с учётом сроков роста и рыночного спроса, рассчитывают необходимые ресурсы и формируют финансовый план. Грамотное планирование позволяет избежать перерасхода материалов, оптимизировать использование оборудования Greenbar LUX-3 и заложить основу для точного экономического расчёта.

Кроме того, создание календаря для агрокласса выращивания и журнала наблюдений развивает навыки научной дисциплины, системного подхода и ответственности. Без тщательной подготовки невозможно достичь ни биологического успеха (высокой всхожести, здорового роста растений), ни экономической эффективности (реальной прибыли на школьной ярмарке).

Таким образом, этот этап формирует у школьников системное мышление, предпринимательскую грамотность и глубокое понимание взаимосвязи между наукой, природой и бизнесом — ключевыми компетенциями XXI века.

 РЕСУРСЫ И ОБОРУДОВАНИЕ

Основное оборудование:

Ситиферма Greenbar LUX-3 ПАК — программно-аппаратный комплекс для выращивания зелени, пряных и лекарственных трав в условиях школы, офиса или дома.

Технические характеристики:

• Размеры: 108 × 58 × 175 см

• Количество ярусов: 3

• Ёмкость: до 220 горшков (возможно размещение разных культур одновременно)

• Потребляемая мощность: 500 Вт/ч

• Расход воды: 5–8 л/сутки

• Освещение: светодиодное, 50 Вт на ярус (широкий спектр, оптимальный для фотосинтеза)

• Управление: через мобильное приложение «Виртуальный агроном» (iOS/Android)

• Подключение: Wi-Fi 2,4 ГГц, розетка 220 В, подвод/отвод воды

• Климат-контроль: встроенный (температура, влажность, вентиляция)

• Система питания: автоматическая подача питательного раствора, контроль pH и EC

• Срок изготовления: 50 рабочих дней

• Цена: 800 000 ₽ (включает оборудование, стартовый набор семян, субстрат, питательные смеси, обучение)

Ситиферма Greenbar- LUX3 ПАК для выращивания зелени и пряных трав

RUB 850,000.00

Купить

Особенности для образовательного процесса:

• Полностью автономна — не требует участия человека после посадки

• Подходит для проведения фенологических наблюдений и экспериментов

• Интегрирована с машинным зрением (опционально) для фиксации динамики роста

• Соответствует требованиям СТО и стандартам пищевого оборудования

• Программное обеспечение «Виртуальный агроном» зарегистрировано в реестре отечественного ПО

Дополнительное оборудование:

• Электронные весы (точность 0,1 г)

• Измерительная линейка

• pH-метр и EC-метр

• Фотоаппарат для фиксации этапов

Расходные материалы:

• Семена (4–5 видов культур)

• Субстрат (вермикулит/перлит, квантонит)

• Питательный раствор (набор концентратов)

• Упаковочные материалы (экологичная тара, этикетки)

1. ЦЕЛЬ ПРОГРАММЫ:

Разработать и реализовать полный цикл выращивания пряных трав и зелени с последующей реализацией на школьной ярмарке, освоив научные методы наблюдения, экономические расчеты и основы предпринимательства.

2. ЭТАПЫ РАБОТЫ:

ЭТАП 1: ПЛАНИРОВАНИЕ И ПОДГОТОВКА (2 недели)

Задачи:

1. Выбор культур:

   • Салат "Лолло Росса" (декоративный, быстрорастущий)

   • Базилик "Генуэзский" (популярный, ароматный)

   • Руккола "Рокет" (острый вкус, востребована)

   • Микрозелень редиса (быстрый оборот)

2. Расчет ресурсов:

   • Количество семян (на основе площади Greenbar)

   • Необходимый объем субстрата

   • Питательный раствор

3. Создание рабочей документации:

   • Календарь выращивания

   • Журнал наблюдений

   • Финансовый план

ЭТАП 2: ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ (6-8 недель)

Научная часть:

1. Закладка опыта:

   • Дата посадки: [указать]

   • Количество семян на горшочек:

     • Салат: 5-7 семян

     • Базилик: 5-7 семян

     • Руккола: 10-12 семян

     • Редис (микрозелень): 15-20 семян

2. Параметры контроля:

   text

   Ежедневные наблюдения: - Температура воздуха: оптимально 20-25°C - Влажность: 50-70% - pH питательного раствора: 5.5-6.5 - EC: 1.8-2.2 мСм/см

3. Фенологические наблюдения:

   • Дата появления всходов

   • Количество проросших семян

   • Динамика роста (измерение высоты каждые 3 дня)

ЭТАП 3: СБОР И АНАЛИЗ ДАННЫХ (1 неделя)

Методика сбора данных:

Параметр	Метод измерения	Периодичность
Всхожесть	Подсчет проросших семян	На 5-й день
Высота растений	Линейка от субстрата до макушки	Каждые 3 дня
Количество листьев	Визуальный подсчет	Каждые 7 дней
Вес урожая	Электронные весы	При сборе

Форма журнала наблюдений:

ЖУРНАЛ НАБЛЮДЕНИЙ №1Культура: Базилик "Генуэзский"

Дата	День роста	Высота, см	Кол-во листьев	Особенности	pH	EC
15.03	1	0	0	Посев	6.0	1.8
20.03	5	1.5	2	Появились всходы	5.8	1.9
25.03	10	3.2	4	Начали формироваться настоящие листья	5.9	1.7
05.04	20	8.5	8	Готов к первой срезке	6.1	2.0

ЭТАП 4: ПОДГОТОВКА К ЯРМАРКЕ (2 недели)

Маркетинговая подготовка:

1. Упаковка продукции:

   • Разработка дизайна этикеток

   • Выбор экологичной упаковки

   • Расчет себестоимости упаковки

2. Ценообразование:

   text

   Формула расчета цены: Себестоимость = (Стоимость семян + Субстрат + Раствор + Электричество) / Количество продукции Цена продажи = Себестоимость × 1.5 (наценка 50%)

3. Рекламная кампания:

   • Создание плакатов

   • Подготовка презентации

   • Информация о пользе продукции

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ:

ТАБЛИЦА РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКСПЕРИМЕНТА

Культура	Кол-во семян	Всхожесть	Срок роста до урожая	Средний вес с горшочка	Общий объем урожая
Салат "Лолло Росса"	200 семян	85%	25-30 дней	45 г	7.65 кг
Базилик "Генуэзский"	180 семян	80%	35-40 дней	38 г	5.47 кг
Руккола "Рокет"	250 семян	90%	20-25 дней	32 г	7.20 кг
Микрозелень редиса	300 семян	95%	10-12 дней	25 г	7.13 кг

РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ:

ДОХОДЫ:

text

1. Салат: 7.65 кг × 300 руб/кг = 2,295 руб
2. Базилик: 5.47 кг × 350 руб/кг = 1,915 руб
3. Руккола: 7.20 кг × 280 руб/кг = 2,016 руб
4. Микрозелень: 7.13 кг × 400 руб/кг = 2,852 руб
ИТОГО ДОХОД: 9,078 руб

РАСХОДЫ:

text

1. Семена: 500 руб
2. Субстрат: 300 руб
3. Раствор: 400 руб
4. Электричество: 600 руб
5. Упаковка: 450 руб
ИТОГО РАСХОДЫ: 2,250 руб

ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ:

text

9,078 руб - 2,250 руб = 6,828 руб

4. ИТОГОВЫЙ ОТЧЕТ И ЗАЩИТА ПРОЕКТА:

Структура отчета:

1. Титульный лист

2. Введение (цель, задачи, актуальность)

3. Методика исследования

4. Результаты (таблицы, графики, фотографии)

5. Экономический расчет

6. Выводы

7. Приложения (фотографии, образцы упаковки)

Критерии оценки проекта:

Критерий	Баллы	Описание
Научность	0-5	Корректность методики, точность измерений
Полнота данных	0-4	Заполнение всех таблиц, наличие фотодокументации
Экономический расчет	0-4	Точность расчетов, обоснованность цен
Творческий подход	0-3	Дизайн упаковки, презентация проекта
Практический результат	0-4	Количество и качество выращенной продукции

5. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ ВОПРОСЫ:

Для углубленного изучения:

1. Как влияет световой спектр на скорость роста разных культур?

2. Какая всхожесть у разных производителей семян?

3. Как сроки сбора влияют на вкусовые качества?

4. Сравнение себестоимости выращенной продукции с магазинной.

6. РЕСУРСЫ И ОБОРУДОВАНИЕ:

Необходимое оборудование:

1. Модуль Greenbar Lux-3

2. Электронные весы (точность 0.1 г)

3. Измерительная линейка

4. pH-метр и EC-метр

5. Фотоаппарат для фиксации этапов

Расходные материалы:

1. Семена (4-5 видов культур)

2. Субстрат (вермикулит/перлит)

3. Питательный раствор

4. Упаковочные материалы

7. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН:

Неделя	Мероприятие	Ответственные
1-2	Планирование, закупка семян	Вся группа
3-10	Выращивание культур, наблюдения	Дежурные группы
11	Сбор урожая, взвешивание	Все участники
12	Подготовка к ярмарке	Маркетинговая группа
13	Школьная ярмарка	Вся группа
14	Подготовка отчета	Индивидуально

ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:

1. Освоение полного цикла выращивания растений

2. Получение практических навыков работы с оборудованием

3. Понимание основ экономики и предпринимательства

4. Развитие исследовательских и презентационных навыков

5. Реальный финансовый результат от проекта

УСПЕХОВ В РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА! 🌱📊💰

Мотивация учащимся:

🌱 Что такое GREENBAR? Просто, интересно и по-настоящему!

Представь: у тебя на кухне, в школьном кабинете или даже в столовой растёт живая зелень — руккола, базилик, укроп, салат «Лолло Росса»… А может, даже клубника или малина!

И всё это — без земли, без полива, без грязи. Просто посадил семечко… и забыл!

Почему? Потому что за растениями следит умный помощник — искусственный интеллект «Виртуальный агроном». Он как робот-садовник: сам включает свет, подаёт воду, следит, чтобы не было жарко или сухо, и даже знает, когда растению пора «поесть» удобрений!

🔬 Это не просто ферма — это научная лаборатория!

С GREENBAR ты можешь:

✅ Провести настоящий эксперимент:

— Посади одни и те же семена базилика в разные дни — и посмотри, как меняется скорость роста.

— Сравни, сколько листьев вырастет при разном свете.

— Измеряй высоту каждые 3 дня и строй графики — как настоящий учёный!

✅ Научиться предпринимательству:

— Вырасти 7 кг салата → упакуй в красивую этикетку → продай на школьной ярмарке!

— Посчитай: если себестоимость 1 кг — 100 рублей, а продаёшь за 300 ₽ — твоя прибыль = 1400 рублей!

— Это твой первый бизнес!

✅ Позаботиться о здоровье:

— Свежая зелень — это витамины, особенно зимой!

— Мята успокаивает, розмарин помогает сосредоточиться, а руккола — суперфуд!

— Ты ешь то, что вырастил сам, без пестицидов и химии.

🤖 Как это работает? Очень просто!

1. Ставишь модуль (например, LUX-3 — как большой шкаф с подсветкой).

2. Подключаешь к Wi-Fi, воде и розетке — всё!

3. Сажаешь семена в специальные горшочки (их дают в комплекте).

4. Открываешь приложение на телефоне — и видишь, как растут твои растения!

5. Через 3–6 недель — срезаешь урожай и готовишь салат или продаёшь!

💡 Факт: одна ферма LUX-3 может вырастить до 7 кг зелени в месяц — это как 70 пучков из магазина!

🎯 Для кого это?

• Для школ — как часть «Агро-класса»: биология + IT + экономика в одном проекте.

• Для тебя — чтобы есть свежее, учиться и даже зарабатывать.

• Для учителей — готовый учебный проект с журналом наблюдений, расчётами и защитой.

• Для родителей — безопасное, экологичное и полезное хобби для ребёнка.

💰 А сколько это стоит?

• Мини-ферма «Дюймовочка» (для дома) — 190 000 ₽

• Школьная лаборатория LUX-3 — 800 000 ₽ (всё включено: оборудование, семена, обучение, ПО)

• Но! Школы могут закупать по госзакупкам (44-ФЗ) — значит, бюджетные средства можно использовать.

🌍 Почему это важно?

• В России не хватает свежей зелени — производят 8 кг на человека в год, а нужно 12 кг.

• В Арктике, на Севере, в городах — её везут за тысячи километров, и она уже не такая свежая.

• А с GREENBAR — урожай растёт там, где его едят: в школе, в ресторане, в твоём доме!

✨ Итог: GREENBAR — это...

• Наука — эксперименты, наблюдения, данные.

• Технологии — ИИ, Wi-Fi, автоматика.

• Экономика — расчёты, прибыль, бизнес.

• Здоровье — свежие, полезные продукты.

• Будущее — профессия «ситифермер» уже входит в школьные программы!

🌿 Расти там, где работаешь, ешь и живёшь!С GREENBAR — ты не просто ученик. Ты — учёный, предприниматель и заботливый хозяин своей земли… даже если она всего 1 кв. метр!