top of page
Поиск


РУККОЛА
🌱 #Растение: Руккола
🌍 Где растёт в природе: Руккола произрастает в диком виде в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Это однолетнее травянистое растение, которое также культивируется в различных регионах мира благодаря своей популярности в кулинарии.
❓ Какой имеет вкус: Руккола обладает ярко выраженным острым и пряным вкусом с легкой горчинкой и ореховым оттенком. Этот вкус придает блюдам свежесть и пикантность.
🥗 Как применяется в кулинарии: Руккола широко используетс


БАЗА А
АГРЕТТИ (Кустарниковый лебеда, Золотые решётки)
АДЖВАН (Ажгоан, Индийский тимьян)
АЖГОН (Индийский тмин, Коптский тмин)
АИР (Тростниковый аир, Ирный корень)
АКТИНИДИЯ (Киви)
АКМЕЛЛА (Спилантес, Обезьянья хризантема)
АЛЛИУМ (Луковые растения)АМАРАНТ (Щирица)
АНИС
АПИОС (Земляной орех)
АСАФЕТИДА (Хинг, Ферула вонючая)
АСТРАГАЛ (Кошачий горох)
АФРИКАНСКИЙ ЛИСТОВОЙ БАКЛАЖАН (Гардения)
АШВАГАНДА (Витания снотворная, Индийский женьшень)
ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС (БАДЬЯН)
bottom of page
